Marți, 16 decembrie 2025, începând cu ora 12.00, Institutul Național al Patrimoniului (INP), Direcția Programe, lansează la Muzeul de Artă Populară Constanța volumul „Gustul Dobrogei/Taste of Dobruja”, ce face parte din proiectul „Multiculturalitate și gastronomie tradițională în Dobrogea”, co-finanțat de Administrația Fondului Cultural Național.
Volumul aduce în atenție un relevant exemplu de patrimoniu cultural imaterial din România, gastronomia tradițională a Dobrogei, expresie a unei conviețuiri interetnice îndelungate și a unei diversități culturale remarcabile. Acesta cuprinde rețete tradiționale prezentate de șapte comunități etnice din Dobrogea – aromâni, greci, meglenoromâni, ruși lipoveni, tătari, turci și ucraineni, precum și experiențe și practici culturale, fiind rezultatul colaborării dintre cercetători, comunități și instituții preocupate de documentarea și transmiterea valorilor patrimoniale.
Ultima oră
Noi alerte meteo de furtuni și grindină în județul Constanța. Localitățile afectate
Cum poți învăța să realizezi podoabe românești și tătărești. Școală de vară la Muzeul de Artă Populară
PSD îl propune pe Sorin Grindeanu ca premier. „Nu vom sta cu căciula în mână în fața nimănui”
Cod galben de vreme severă în județul Constanța. ANM anunță averse torențiale, vânt puternic și grindină
Volumul este bilingv și se adresează atât specialiștilor, cât și publicului larg.
Activitățile derulate în cadrul proiectului, precum și volumul „Gustul Dobrogei/Taste of Dobruja”, vor fi prezentate de: Oana Zaharia – managerul interimar al INP, dr. Daniela Mihai – managerul proiectului, Director Programe în cadrul INP, dr. Corina Mihăescu, dr. Simona Deleanu și dr. AnaMaria Stănescu.
