Prima zi a evenimentului a inclus și activități dedicate copiilor și tinerilor, ateliere și spectacole. Printre acestea s-a numărat „Dobrogea. Pâinea care ne unește” – Marea Frământare a Dobrogei, organizată de Educație prin Creație, împreună cu chef Matei Florin Dinică.
Ultima oră
Prefectul Decebal Făgădău a subliniat importanța implicării tinerei generații în cunoașterea istoriei și valorilor Dobrogei.„M-au bucurat mai ales copiii și tinerii implicați în activitățile târgului.
Ei trebuie să cunoască istoria Dobrogei, cu lucrurile ei bune, dar și cu greșelile din care avem de învățat. Spiritul dobrogean înseamnă mai mult decât o flacără purtată prin școli. Înseamnă felul în care trăim împreună și ne respectăm unii pe ceilalți”, a declarat prefectul.
Acesta a apreciat și întâlnirea cu fondatorii și ambasadorii Via DobroGetica, un proiect inițiat de oameni pasionați de Dobrogea, pe care l-a descris drept o inițiativă care merită susținută. Dobrogea, în cursa pentru titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2029La târg este prezent și proiectul „Flavours of Dobrogea”, care coordonează candidatura regiunii la titlul de Regiune Gastronomică Europeană 2029.
Prezența acestuia aduce în prim-plan gastronomia locală și potențialul produselor și preparatelor dobrogene.Evenimentul continuă duminică, 15 noiembrie, între orele 11:00 și 15:00, la Pavilionul Expozițional din Constanța.

Programul include spectacole, expoziții și ateliere, iar accesul publicului este gratuit.
Instituția Prefectului – Județul Constanța a transmis mulțumiri expozanților, artiștilor, partenerilor, reprezentanților mass-media, echipei instituției și tuturor celor implicați în organizare, inclusiv fostului prefect.
Organizatorii îi invită pe constănțeni și pe toți cei care iubesc Dobrogea să viziteze târgul duminică, să descopere tradițiile comunităților, să cunoască producătorii locali și să susțină munca acestora.












